[懐かしいふるさと料理会]のお知らせ

昔懐かしい天草の味　
＜第２弾『寒天料理』を作りましょう！！＞

昔、　幼かった頃、盆、正月、結婚式。　何かにつけての　ごっそには　必ず、寒天がありました。

私の村では　盛り込みと言いましたが、大皿に　きれいに並べた料理の中に赤や緑の寒天が　ひときわ美味しそうに並べられていたものです。

　今では　なかなか　出番が　ないのではないでしょうか？

そこで、東京天草郷友会女性部のメンバーを　中心に　色々な寒天料理を作り、味見しながら、昔を懐かしもうという企画です。皆様　お誘いの上、ご参加ください。

　

日時　　平成２５年１１月２３日（土）１０時~１５時

会場　　横浜市 野毛地区センター

　　　　（ＪＲ／横浜市営地下鉄「桜木町駅」徒歩分）　　南１ 野毛山公園出口

会費　　　無料

＜自慢の寒天料理をご披露ください。＞

☆　１０時から、参加者みんなで調理します。

☆　お子さん、お孫さんも　どうぞ　ご一緒に。

☆　棒寒天と　砂糖はこちらで用意しますが、それ以外の食材は　申しわけございませんが、ご持参ください。

☆　エプロン、三角筋を　ご用意ください。

☆　駐車場はありません。

☆　主食には　うどんずしを　作る予定です。

窓口　　東京天草郷友会女性部長　内田由美子（電話090-8101-7675）

　　　　　　　　　　 　　事務局　　船元益美　（電話　045-620-0426）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　E-mail： info@amakusa-gouyuukai.com

昨年の模様は、以下のとおり、広報「あまくさ」96号に掲載されました。